福滿中秋蛋黃酥禮盒

『現敲鴨蛋黃』與『純正無酒精』
是我們對品質的承諾，也是對味蕾的最高敬意。

雖然蛋商已盡力控管品質，我們仍會在每批到貨後一顆顆檢查、篩選，
剔除過小或不符合標準的蛋黃，保留真正飽滿、風味佳的精選蛋黃。

為了確保供應穩定，我們必須提前估算數量並預訂，
因為使用的是 紅土醃製 22 天 的傳統鹹蛋黃，
並非工廠大量製作的即期成品，也無法臨時追加。

我們更在意處理方式。
不使用市售常見的酒精濾腥法，
而是以 新鮮檸檬汁 與 巴薩米克醋 進行自然去腥，
呈現溫和清爽的香氣，孩子與長輩也能安心享用。

奶香來自進口無水奶油，拒絕使用人造酥油與白油。
我們選擇對身體負擔更低的原料，雖然成本高，但不願退讓。

酥皮部分也不同於一般加水拌合，而是選擇 鮮奶＋酸奶油 製作，
使用西式派皮工法，讓蛋黃酥外層酥鬆分明，內層溫潤柔軟。

我們融合兩種麵粉的特性與酥皮技巧，
帶來 外酥、內潤、入口即化 的多層次口感。

無論是送禮、團聚、或是獨享，
這份手工製作的中秋心意，都值得等待。

📦 規格與成分說明

低糖紅豆蛋黃酥 [ 成分 ]：
減糖奶油紅豆餡（小紅豆、紅雲豆、砂糖、麥芽糖、海藻糖、鹽、大豆沙拉油、無水奶油）、
浤良紅土鹹蛋黃（鴨蛋、鹽）、法國麵粉、日本麵粉、上白糖、紐西蘭無水奶油、
酸奶油、鮮奶、奶粉、巴薩米克醋（熬煮葡萄汁、葡萄酒醋）、檸檬汁、
OKEGGS 褐殼蛋、黑芝麻。

[ 數量 ]：6 入 / 盒
[ 禮盒尺寸 ]：23 x 23 x H10 cm

[ 附註 1 ]：🥚 奶蛋素 可食用。
製作全程無添加任何 酒精、人造酥油、白油、防腐劑、人工色素。

[ 附註 2 ]：
本產品及製造設備皆有處理以下過敏原：
芒果、花生、牛奶、蛋、堅果類、芝麻、含麩質之穀物及其製品
不適合對其過敏體質者食用。

🚚 宅配與保存須知

• 僅提供 台灣本島宅配，無郵政寄送與超商取貨服務；如需寄送離島請私訊聯繫。
• 節慶前與節慶期間宅配容易延遲，無法保證隔日到貨，請提前備貨。
• 蛋黃酥為手工易碎品，運送過程中可能產生酥皮碎裂，完美主義者請斟酌下單。
• 無法指定出貨日與到貨日，平日週一至週五依下單順序陸續出貨。
• 配送時間一般約為 1～3 個工作天，但節慶期間將依貨運公司實際安排為主。

❓ 常見問題 Q&A

💡 常溫保存小技巧

• 放入密封保鮮盒，避免潮濕與空氣接觸。
• 請存放於陰涼、乾燥處，避免陽光直射與高溫環境。