🌡️ 保存方式

• 常溫可保存約 3–5天（炎熱天氣建議 5天內吃完）。
• 不建議冷藏保存，因為冷藏會讓澱粉老化、口感變乾硬。
• 若吃不完，建議 冷凍保存🧊，放入密封保鮮盒中可鎖住水分。

🔥 回烤加熱方式

✅ 烤箱回烤

1. 退冰：拆封後退冰至室溫（約30分鐘）。
2. 預熱：烤箱預熱至 180–200°C。
3. 烘烤：約 5–10 分鐘，外皮回脆即可。
   👉 喜歡濕潤口感，可輕噴水或用鋁箔紙蓋住避免烤焦。

✅ 氣炸鍋

1. 退冰：同上，退冰至室溫。
2. 預熱：180°C。
3. 烘烤：約 3–6 分鐘，中途可翻面讓受熱均勻。

✅ 電鍋

1. 退冰：至室溫。
2. 乾蒸：電鍋內不加水，墊烘焙紙，放入蛋黃酥。
3. 完成：按下開關，跳起後再悶 3–5 分鐘即可。

✅ 也可以在烤肉時順便放上去烤～