將發酵奶油、麵粉、糖、洗選蛋等簡單的食材，仔仔細細，調配出令人期待的比例，手工攪拌壓捏成形。
南非博士茶餅乾——一般茶類餅乾太濃苦澀重，茶太少又較甜；選擇國寶茶不會苦澀的特性，與海藻糖的低甜度，讓不愛吃甜的你也能盡情享受餅乾的酥脆。[ 成分 ]：法國石臼麵粉、 法國Brios發酵奶油、純糖粉（⋯
NT$150
柑橘檸檬餅乾——酥脆的餅乾和酸甜的糖漬檸檬皮簡直是絕配，然後再擺上一至兩塊糖漬柑橘皮，增加香味層次與口感。[ 成分 ]：日本高級和菓子製粉、法國石臼麵粉、Brios 發酵奶油、Heritage 發酵奶⋯
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