福滿春.風土製菓

Flavors of Taiwan

福滿春以甜點,回應土地。
每一款作品都源自一處地方的氣味與故事——
從礦坑、河谷、果園,到小鎮的風與光。
我們相信,甜點不只是味道,更是時間與風景的記錄。

風土製菓系列Flavors of Taiwan
① 承接土地的氣味,烘焙出屬於樹林的甜點。
② 風土,是味道最溫柔的起點。
③ 用甜點記錄土地的聲音。

「從一地到一島」

起點:樹林;從樹林出發,我們用甜點記錄台灣的味道。
這座島嶼的氣候、風、陽光,都藏在每一口裡。
不同的城市,不同的香氣,但都有一樣溫暖的回憶。

一款蛋糕、一座地景與一段味覺記憶
在每一份風土製菓中,藏著我們與土地共呼吸的溫度。

風土製菓

共 6 件商品

焙茶的香,是時間的味道; 花生的香,是記憶的味道。
[ 成分 ]:動福洗選蛋、100%天然法國發酵奶油、上白糖、日本高級菓子專用麵粉、法國石臼麵粉、日本海藻糖、花生醬(花生,糖,氫化植物油(棉籽油,大豆油,油菜籽油),鹽)、夏威夷豆、焙茶粉、杏仁粉。
NT$490
山風裡的花香,輕輕與果香交會
[ 成分 ]:動福洗選蛋、Briois發酵奶油、日本高級菓子專用麵粉、法國石臼麵粉、特級上白糖、杏桃果乾、日本海藻糖、桂花釀(蜂蜜、桂花)、桂花。 🍯 小提醒・蜂蜜成分注意 🐝 ⋯
NT$510
香氣流轉的土地記憶
[ 成分 ]:動福洗選蛋、100%天然法國發酵奶油、上白糖、日本高級菓子專用麵粉、法國石臼麵粉、日本海藻糖、竹本黑芝麻醬、竹本白芝麻醬、杏仁粉。
NT$490
芒果季限定
[ 成分 ]:動福洗選蛋、100%天然法國發酵奶油、上白糖、日本高級菓子專用麵粉、法國石磨麵粉、日本海藻糖、無糖純芒果果泥、芒果果乾、夏威夷豆、杏仁粉。 小提醒・芒果成分注意 ⋯
NT$495
黑糖×熟香蕉×蜜蘋果丁,溫柔而有層次。
[ 成分 ]:日本高級菓子專用麵粉 、Biors法國發酵奶油、 洗選蛋、新鮮香蕉泥(產地:屏東或旗山)、黑糖蜜(台南柴燒黑糖、蜜蜂工廠蜂蜜)、糖蜜蘋果丁、日本海藻糖。 🍯 小提醒・蜂⋯
NT$490
焦糖的深香,遇上鴨蛋黃的鹹潤,層層都是時光的香氣。
[ 成分 ]:動福洗選蛋、法國無鹽發酵奶油、上白糖、日本高級菓子專用麵粉、法國石臼麵粉、日本海藻糖、法國有鹽發酵奶油、自製焦糖醬(糖、蜂蜜、鮮奶油)、動福鹹蛋黃粉(產地:屏東)、杏仁粉。 ⋯
NT$490
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