福滿春.旅味製菓

Flavors of the World

我們把旅行,裝進一片蛋糕。
不是搬來異國食譜,而是把一地的氣質——日光、雨聲、風的方向——翻譯成酸、甜、苦、香的節奏。
入口的瞬間,你會看見風景。

旅味製菓系列Voyage Confections
① 把地域的個性,寫成可攜帶的風味片段。
② 以減法甜度,留給香氣與層次充足的呼吸。
③ 讓每一口,都有故事的開場與收尾。

「從一島到世界」

起點在台灣;帶著我們熟悉的克制與溫度出發。
在地中海借一束陽光,在倫敦學會留白;
在和風的抹茶裡練習專注,在熱帶午後收進蕉葉與可可的節奏;
也在義大利的日照裡,品嚐堅果的厚與長。
一片蛋糕,裝得下異國的風景。

一款蛋糕、一段旅程與一種風景氣質
在每一份旅味製菓中,世界被寫成一張可攜帶的味覺明信片。

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