艾草香緹|砂糖橘
偏向大人系與傳統節氣感的甜點
清新艾草 × 蜜漬橘瓣,一款為節氣而生的青草甜點。
精選砂糖橘,去除白膜後蜜漬一夜,酸甜柔和,果香⋯
NT$800
苦甜濃可可 × 新鮮草莓 × 香蕉,一口就是幸福的經典搭配
🍫 72% 可可多酚香緹蛋糕
苦甜濃可可 × 新鮮草莓 × 香蕉,一口就是幸福的經典搭配。
香緹拌入72%可可多酚巧克力,口感滑順濃郁,帶有可可⋯
NT$1,100
優格香緹|黃金奇異果
使用新鮮黃金奇異果果肉繞邊,一眼就能感受到滿滿果香與活力。
內餡選用希臘優格+鮮奶油+馬斯卡彭製作,入口輕盈滑順,乳酸香氣與酸甜果肉完美融合。
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NT$1,450
🍈 橘肉果泥香緹 × 綠肉果丁的雙重香氣層次
這款哈密瓜香緹蛋糕,融合了兩種哈密瓜的風味設計:
內餡選用香氣濃郁的 橘肉哈密瓜果醬,慢火熬煮後更能⋯
NT$1,400
藍帶無花果 × 大溪地香草
純粹無添加 × 香草與果實的自然豐盛
我們將香氣細膩的大溪地香草蛋糕,夾入溫潤清爽的生乳香緹,
再鋪上果肉飽滿、無毒栽種⋯
NT$1,100
濃縮三種莓果香氣,咬下就是森林裡的果香風景。
自製莓果醬以藍莓、蔓越莓與覆盆莓細火熬煮,酸香層層堆疊,與動物鮮奶油香緹拌合,呈現淡粉莓色、果香輕盈⋯
NT$1,550
蜂蜜優格香緹|葡萄柚X肚臍丁
清爽系果香甜點,一口咬下是柑橘陽光的味道。
將天然去膜的紅寶石葡萄柚果肉,搭配香甜柔嫩的肚臍橙果丁,
添加蜂蜜既保留清爽乳⋯
NT$800
綿密栗香 × 沖繩黑糖的深柔交融
使用嚴選栗子泥與法國無糖栗子餡,製作出香氣飽滿、不甜膩的蒙布朗蛋糕體,
層層堆疊天然栗香⋯
NT$900
專屬草莓季的甜蜜儀式。
嚴選當季新鮮草莓製作,搭配動物性鮮奶油香緹,輕柔滑順,入口即化。
特製草莓果泥鮮奶油,使用100%天然草莓果醬熬煮而成,⋯
NT$1,100
開心果與莓果交織出的優雅果香層次。
精選義大利開心果醬製成香緹,質地滑順濃郁,帶有天然堅果香與淡雅草本韻味。
內層夾心擺滿覆盆子、藍莓、黑莓與草⋯
NT$1,700
清爽柑橘香 × 開心果的溫潤堅果感,每一口都明亮溫柔。
以100%義大利開心果醬製作香緹,不添加多餘成分,只留下純粹堅果香與滑順質地。
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NT$1,100