福滿春｜我們的原料哲學｜安心食材 × 無添加甜點
🌿 我們的原料哲學
在福滿春，我們堅持選用天然、安心的原料，
為每一位大人與小朋友，製作出沒有負擔、吃得安心的甜點。
🧈 奶油｜使用動物性發酵奶油
我們選用天然發酵的動物性奶油，不使用植物性奶油或人造奶油，只保留純粹香氣與綿密口感。
我們選用天然發酵的動物性奶油，不使用植物性奶油或人造奶油，只保留純粹香氣與綿密口感。
🍓 水果｜新鮮水果＋100%天然果泥
每一款水果甜點，都以當季新鮮水果與自製果泥製成，不添加人工香料、色素或濃縮香精。
每一款水果甜點，都以當季新鮮水果與自製果泥製成，不添加人工香料、色素或濃縮香精。
🧁 麵粉｜無鋁低筋麵粉
我們選用適合蛋糕與餅乾製作的低筋麵粉，並堅持無鋁、無漂白處理，給你自然的香甜風味。
我們選用適合蛋糕與餅乾製作的低筋麵粉，並堅持無鋁、無漂白處理，給你自然的香甜風味。
🍯 糖類｜日本上白糖、海藻糖
為了降低甜膩感，我們使用日本進口上白糖與溫和的海藻糖，提升甜點風味同時減少負擔。
為了降低甜膩感，我們使用日本進口上白糖與溫和的海藻糖，提升甜點風味同時減少負擔。
🍫 可可｜歐洲進口高純度巧克力
可可類甜點皆選用 58%~72% 可可含量的純黑巧克力，香氣濃郁不苦澀，無添加人工可可香精。
可可類甜點皆選用 58%~72% 可可含量的純黑巧克力，香氣濃郁不苦澀，無添加人工可可香精。
🍵 茶粉｜日本焙茶、抹茶粉
使用來自日本的純茶粉，風味自然、無添加香精，是我們茶香甜點的靈魂角色。
使用來自日本的純茶粉，風味自然、無添加香精，是我們茶香甜點的靈魂角色。
🥚 雞蛋｜台灣產鮮蛋
每日使用新鮮雞蛋製作，不使用蛋粉或冷凍蛋液，保留蛋糕自然的蓬鬆口感與蛋香。
每日使用新鮮雞蛋製作，不使用蛋粉或冷凍蛋液，保留蛋糕自然的蓬鬆口感與蛋香。
📌 我們不使用的原料：
- ❌ 化學膨脹劑（如泡打粉、小蘇打）
- ❌ 人工色素與香精
- ❌ 植物性奶油、人造奶油
- ❌ 防腐劑、增稠劑、安定劑等添加物
🍰 我們精選合作品牌
從奶油、巧克力到果泥、茶粉，我們與來自世界各地的優質原料供應商合作，
嚴選天然、安心、無添加的成分，只為打造每一口幸福甜點。
