Chocolate Weiss:巧克力界的LV

來自法國百年傳奇的 Weiss 巧克力
被譽為「巧克力界的 LV」,Weiss 巧克力創立於 1882 年,是法國第一家研發「調和型巧克力」的品牌,至今擁有超過 140 年歷史。品牌源自聖艾蒂安(Saint-Étienne),由職人 Eugène Weiss 創立,以精湛工藝融合可可與果仁的風味藝術。
Weiss 堅持從可可豆到巧克力(Bean to Bar)全程自製,僅使用可可脂,不添加植物性脂肪,追求天然純粹的風味與豐富層次。
其卓越品質榮獲法國政府授予的 EPV「無形文化資產企業」認證,成為極少數擁有此榮譽的巧克力品牌之一。全球無數米其林主廚與頂尖甜點大師皆指定使用。
我們為什麼選擇 Weiss?
在福滿春食品社,我們始終堅持「天然、安心、適合孩子食用」的理念,Weiss 的選材標準與純淨配方,與我們的精神高度契合。
Weiss 不只是巧克力,更是一種對工藝與天然的執著,一如我們對甜點的態度 —— 用時間與真心,做出能安心分享的滋味。